Download 明日から家系ラーメン行かなくなります MP3 Song Free

Official Description & Notes

豚骨醤油風ラーメン
https://youtu.be/hEF-SD5u4lE

ジェネリック一蘭
https://youtu.be/lATh_ighnzo

ラーメン屋さんのチャーシュー
https://youtu.be/V06TzeW6Nlk

リュウジのバズレシピショップ
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00:00 オープニング
01:21 材料紹介
02:44 飲みシーン
02:58 調理開始
06:48 調理工程 スープ
14:30 調理工程 麺茹で
17:11 実食
20:27 おまけ

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★今回のレシピはこちら↓
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【ガチの家系ラーメン】2人前
太麺...2玉
鶏もも肉...80g
玉ねぎ...20g
にんにく...10g
ラード...大さじ5
ほうれん草...1/2束（100g）
海苔...適量
チャーシュー...適量
塩...塩分濃度1%の量（ほうれん草用）

水...600cc
中華あじ...小さじ2
粉ゼラチン...2袋（10g）
塩...2つまみ
砂糖...4つまみ
味の素...小さじ1
ラード...小さじ4
醤油...小さじ10
コショー...6振り
ガーリックパウダー...6振り



ガチの家系ラーメン（1人前）

ラード大さじ2で皮つき鶏もも肉40gをやき、鶏油を出す
水300cc、焼いた鶏もも肉、中華味小さじ1、粉ゼラチン5g、玉葱10g、にんにく5gを煮てミキサーにかける砂糖2つまみ、塩1つまみ、味の素小さじ1/2、醤油小さじ5、ラード小さじ2、コショウ3振りガーリックパウダー3振り混ぜる
太麺1玉にかけ、油で完成
ほうれん草、海苔、チャーシューがあう
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