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Official Description & Notes

「キャラメルポップコーン」

（作りやすい分量｜２０分）
材料：
ポップコーンの原料豆...1/2カップ／約８０ｇ程度
米油...大さじ２～３＊どんな油でもOK

A
　牛乳...100ｍｌ
　甜菜糖...大さじ６＊８０ｇ　＊白砂糖・グラニュー糖でもＯＫ
　バター...２５～３０ｇ　大さじ２程度

作り方：
1.フライパンに油と豆を入れてなじませる。蓋をして強火にかける。蓋が外れないように抑えながら、フライパンを前後にゆする。すべての豆が破裂するまでゆする。

2.１のフライパンからポップコーンを取り出すか、別の２６センチのフライパンにAを入れて火にかける。沸騰したら中火で煮込み、とろみがつくまでじっくりじっくり火にかける。焦がさないように混ぜながらとろみがついたら火を止めて１のポップコーンをいれキャラメルソースがまんべんなく絡むように混ぜる。

3.別の器に盛り付けて出来上がり。

⌚タイムスケジュール⌚
0:00 オープニング
0:07 オープニングトーク
0:31 材料紹介
0:43 フライパンに油入れて調理開始
4:19 プレーンポップコーン完成
5:05 キャラメルソース作り
8:54 完成したキャラメルソースにポップコーン投入
10:19 キャラメルポップコーン完成！
10:36 試食
11:21 エンディングトーク

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